Birra D'Andretta: Rosso del Vulture

L’incontro perfetto tra la cultura del luppolo e l’anima del vino.

Dalle pendici del vulcano spento, dove la terra è nera, forte e generosa, nasce Rosso del Vulture, una birra artigianale unica nel suo genere. Questa creazione unisce l'arte della fermentazione brassicola alla nobiltà del mosto di Aglianico del Vulture, il "Barolo del Sud".

Il risultato è una birra dal colore rosso rubino intenso, che cattura lo sguardo ancor prima del palato. Al naso sprigiona un bouquet complesso di frutti rossi, marasca e leggere note speziate tipiche del vitigno, bilanciate dalla freschezza del luppolo. In bocca è corposa, calda ma sorprendentemente beverina, con un finale leggermente tannico e vellutato che pulisce il palato e invita al sorso successivo.

Una birra di carattere, nata dalla terra e forgiata dal fuoco del Vulture.

Scheda Tecnica

Abbinamenti Consigliati

Splendida da sola come birra da meditazione, si sposa magnificamente con formaggi stagionati, pecorino lucano, piatti a base di carne rossa, selvaggina o con la tipica strazzata lucana.