Birra Artigianale D'andretta - Weiss Bionda

Il gusto della tradizione artigianale in ogni sorso. La birra bionda D'andretta è la nostra personale interpretazione delle storiche birre di frumento. Caratterizzata dal tipico aspetto opalescente e torbido (dovuto alla presenza di lieviti in sospensione e alla totale assenza di filtrazione), si presenta nel bicchiere con un colore dorato lucente e una corona di schiuma bianca, densa e persistente.

Al naso si apre un bouquet ricco e avvolgente, dove spiccano i sentori fruttati di banana matura e le note speziate di chiodi di garofano, tipiche dello stile. In bocca, il corpo è morbido e rotondo, bilanciato da una leggera e piacevole acidità che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Una birra viva, rinfrescante e ricca di personalità.

Scheda Tecnica

• Nome: D'andretta

• Stile: Weiss / Weizen (Birra di frumento)

• Colore: Biondo dorato, naturalmente opalescente

• Grado Alcolico (ABV): 5.3%

• Grado di Amaro (IBU): Basso (circa 12-15) - Molto morbida

• Temperatura di Servizio: 6 - 8 °C

• Bicchiere Consigliato: Il classico vaso da Weizen (stretto alla base e svasato in cima)

• Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, lievito. (Contiene glutine).

• Formato: Bottiglia in vetro da 33cl 

Abbinamenti Gastronomici

La freschezza e la vivace carbonazione della D'andretta la rendono una birra estremamente versatile a tavola. Si abbina magnificamente con:

• Cucina tradizionale: Perfetta con i classici pretzel bavaresi, wurstel, stinco di maiale e arrosti.

• Aperitivi e Formaggi: Ottima con formaggi freschi o a pasta filata (come la mozzarella o la burrata) e salumi non troppo stagionati.

• Piatti di mare: Sorprende se accostata a pesci grassi (come il salmone o lo sgombro) o a fritture di paranza, grazie alla sua capacità di sgrassare il palato.

• Piatti vegetariani: Ideale con insalate ricche, torte salate e piatti a base di verdure grigliate.

Perché scegliere la birra D'andretta?

• 100% Artigianale: Non filtrata, non pastorizzata e prodotta senza conservanti.

• Freschezza Garantita: Conserviamo le nostre birre a temperatura controllata per preservarne intatti aromi e proprietà organolettiche fino a casa tua.

• Spedizione Sicura: Utilizziamo imballaggi brevettati e certificati, anti-rottura e termici.